|
Prix du pain |
CHF |
|
Pain mi-blanc et noir |
1000 g |
5.00 |
|
450 g |
2.90 |
|
230 g |
1.90 |
|
Pain paysan |
1000 g |
5.50 |
|
450 g |
3.10 |
| 230 g |
2.00 |
| Pains spéciaux |
1000 g |
8.00 |
|
400 g |
3.80 |
| 200 g |
2.10 |
|
Pain mi-blanc carré
ou rond |
350 g |
2.80 |
|
Pain mi-blanc au
sésame |
380 g |
2.90 |
|
Pain maison |
340 g |
3.20 |
|
Pain aux olives,
Pain aux noix |
350 g |
3.80 |
|
Pain tessinois /
milanais |
400 g |
3.20 |
|
Pain carré au lait |
petit |
250 g |
3.-- |
|
moyen |
375 g |
4.50 |
| grand |
500 g |
6.-- |
| Baguette ancienne |
300 g |
3.-- |
| Baguette favorite
/ festival |
250 g |
2.90 |
|
Baguette paysanne |
250 g |
2.90 |
| Baguette normale |
230 g |
2.60 |
|
Baguette au lard |
120 g |
2.-- |
|
240 g |
3.80 |
|
Grappe, prix par ballon (50 g en pâte) |
Le ballon |
-.90 |
|
Grappe, prix par ballon (40 g en pâte) |
Le ballon |
-.80 |
|
Pain toast rond mini |
140 g |
2.20 |
|
Pain toast rond |
280 g |
3.20 |
|
Pain toast carré
petit |
480 g |
5.20 |
|
Pain toast carré
Hôtel |
670 g |
8.-- |
|
Pain brioché |
370 g |
6.60 |
|
700 g |
12.60 |
|
Prix des spécialités et des pâtes |
CHF |
|
Tresse |
200 g |
3.-- |
| 400 g |
5.80 |
| 600 g |
8.40 |
|
grande taille |
Au kg |
14.-- |
|
Animal en pâte à tresse |
400 g |
5.80 |
|
Cuchaule, Craquelin, Brioche aux raisins |
petit |
4.20 |
|
grand |
7.20 |
|
Brioche à tête |
petit |
4.20 |
|
Rosace au beurre de
l’Etivaz |
7.20 |
|
Pâte à gâteau |
300 g |
2.40 |
|
500 g |
4.-- |
|
Au kg |
8.-- |
|
Pâte feuilletée |
Au kg |
13.-- |
|
Pâte à pain |
Au kg |
5.-- |
|
Pâte à pizza |
Au kg |
8.-- |
|
Pâte à pizza foncée |
Au kg |
10.-- |
|
Fond de pâte à pizza (sans le moule, sinon + fr.
0.30) |
1.-- |
|
Coque de vol-au-vent |
la pièce |
1.80 |
|
Flûtes au sel |
paquet 150 g |
5.50 |
|
en vrac au kg |
36.-- |
|
Mini taillé greubons |
en vrac au kg |
30.-- |
|
Feuilletés salés |
Au kg |
52.50 |
|
Pain surprise 4 à 6 pers. |
(1000 g pâte 5 x 8 = 40 sand) |
38.-- |
|
Pain surprise 6 à 8 pers. |
(1400 g pâte 6 x 12 = 72 sand) |
50.-- |
|
Pain surprise 8 à 10 pers. |
(1800 g pâte 6 x 16 = 96 sand) |
62.-- |
|
Tortue fourrée |
(5 x 12 pièces) |
65.-- |
|
Crocodile fourré
sandwich |
(20–25 pers. 3 x 30
= 90 sand) |
120.-- |
|
Cochon saucisson |
6.80 |
|
Hérisson / Tortue / Trèfle (pain offert – fr. 1.20/pic) |
|
|
Prix des sucrés & pâtisseries |
CHF |
| Petits pains, ballons |
1.20 |
|
Croissants, ballons
céréales |
1.30 |
| Sucrés
non fourrés |
1.80 |
|
Quarkini |
1.-- |
|
Beignet des Brandons |
1.90 |
| Sucrés
fourrés (y.c. pain au chocolat, boule de Berlin) |
2.-- |
|
Croissants aux amandes |
2.20 |
|
Mini cuchaule,
Croissant au chocolat |
2.40 |
|
Chausson aux pommes,
Hélice pistache, Patte d’ours, Muffin |
2.60 |
|
S au chocolat |
1.40 |
|
Pièce sèche, Frangipane (1/2 lune), Coquin, Cœur de France |
2.-- |
|
Gâteau aux fruits
(tartelette ou tranche) |
3.-- |
| Pâtisserie |
3.-- |
|
Amandine, Linz,
Breton |
3.-- |
|
Tranche aux
noisettes |
3.-- |
Tartelette au vin
cuit, Gâteau blanc, Tartelettes fruits frais
Baba au rhum, Mini St-Honoré, Vermicelle, Chinois |
3.50 |
|
Mousse (gobelet avec
crème) |
3.50 |
|
Verrine |
4.80 |
|
Mini Verrine |
2.80 |
|
Mignardise |
2.20 |
|
Fond de tartelette |
0.60 |
|
Panure |
(fr. 8.-- /kg) |
2.-- |
|
Tuiles |
100 g |
5.50 |
|
200 g |
10.-- |
|
300 g |
14.50 |
|
Pain aux fruits |
|
1.80 |
|
200 g |
4.-- |
|
380 g |
8.-- |
|
Petits fours |
100 g |
4.50 |
|
Pralinés |
100 g |
9.20 |
|
Prix des desserts |
CHF |
|
Salée à la crème (coupée + fr. 1.--) |
petite |
9.-- |
| moyenne |
13.-- |
| grande |
19.-- |
|
Crumble myrtille,
raisinet ou framboise |
9.50 |
|
Amandine, Linz,
Breton, Hollandais |
(fr. 38.50 /kg) |
12.-- |
|
Gâteau hollandais au
chocolat |
17.-- |
|
Gâteau aux noix |
au kg |
25.-- |
|
Cake Windsor |
15.-- |
| Tarte aux fruits (entière) |
24.-- |
|
Gâteau au vin cuit (Ø 28 cm) |
26.-- |
|
Mille-Feuille |
100 g |
3.20 |
|
St-Honoré, Génoise
fruits |
100 g |
3.50 |
|
Mousse, Forêt-Noire |
100 g |
3.70 |
|
sans kirsch |
3.50 |
|
Gâteau blanc |
entier |
45.-- |
|
la tranche |
3.50 |
|
Financier |
100 g |
2.60 |
|
petit |
7.-- |
|
grand |
9.-- |
|
Glace |
au I |
10.-- |
|
300 ml |
5.-- |
|
Goutte |
4.-- |
|
Bac |
3.-- |
|
Vacherin glacé |
par pers. |
5.20 |
|
Soufflé glacé Grand-Marnier |
au kg |
42.-- |
|
Meringue |
la pièce |
0.60 |
|
Mini Meringue |
la pièce |
0.40 |
|
Nid Meringue |
la pièce |
0.80 |
|
Rosette Meringue |
la pièce |
0.25 |
|
Sablé au chocolat |
(kg fr. 40.--) |
1.20 |
|
Pain aux poires ou
aux noix |
3.-- |
|
Bircher |
petit |
3.-- |
|
grand |
4.30 |
|
Fond de japonais |
au kg |
30.-- |
|
Prix des salés & sandwich |
CHF |
|
Pain sandwich (sur commande) |
1.30 |
|
Mini |
0.90 |
|
Petit |
1.-- |
|
Pain hot-dog (sur commande) |
1.40 |
|
Taillé au lard |
petit |
9.-- |
|
grand |
18.-- |
|
plaque |
60.-- |
|
Tranche de gâteau salé /
lardon, oignons & crème |
2.80 |
|
Tranche de croustade /
Tranche de pizza |
4.80 |
|
Pizza 20 cm |
6.-- |
|
Gâteau lardons-oignons |
22.-- |
|
Gâteau salé |
25.-- |
| Taillés aux greubons, aux lardons |
2.50 |
| Salés (ramequin, pizza, croissant jambon, délice, etc) |
2.50 |
|
Mini croissant jambon |
1.20 |
|
Sandwich (sur commande) |
Mini |
2.20 |
|
Petit |
2.80 |
| Sandwich jambon / fromage / salami |
3.20 |
|
Croissant pavot – jambon cru |
3.20 |
|
Sandwich jambon - beurre |
3.50 |
|
Sandwich armailli |
4.80 |
|
Sandwich au thon
/ jambon–curry, tessinois jambon ciboulette |
4.80 |
|
Sandwich au rosbif
/ jambon à l’os / jambon-fromage |
5.50 |
|
Sandwich au fromage &
noix / jambon cru |
5.50 |
|
Sandwich au saumon / au
thon rond |
6.-- |
|
Sandwich au poulet pané
/ tomate–mozzarella / poulet curry |
6.-- |
|
Croque-Monsieur |
3.50 |
|
Panini |
7.-- |
| Pâté à la viande |
3.50 |
|
Canapés |
mini |
2.-- |
|
rond |
3.-- |
|
carré |
4.-- |
|
Prix des articles divers |
CHF |
|
Salade |
8.-- |
|
Farine fleur |
au kg |
2.30 |
|
Levure |
100 g |
1.-- |
|
Miel |
125 g |
5.-- |
|
250 g |
6.50 |
|
500 g |
12.-- |
|
1000 g |
22.-- |
|
Confiture maison |
200 g |
6.-- |
|
Eau (verte ou bleue) en bouteille |
50 cl |
1.50 |
|
150 cl |
2.30 |
|
Eau (verte ou bleue) Aromatisée |
100 cl |
2.30 |
|
Boissons en bouteille |
50 cl |
1.80 |
|
150 cl |
2.80 |
|
Jus d’orange et multi fruits en berlingot |
1.30 |
|
Boissons Granini |
33 cl |
2.-- |
|
100 cl |
3.20 |
|
Chocky |
25 cl |
1.20 |
|
50 cl |
2.-- |
|
Red bull |
|
2.50 |
|
Grand |
2.80 |
|
Swiss Baker Drink |
2.10 |
|
Beurre |
100 g |
1.80 |
|
200 g |
3.60 |
| Lait entier |
1.80 |
|
Nutella |
verre |
3.30 |
|
pot |
5.20 |
|
Carton à pâtisserie
blanc (sans logo) |
1.20 |
|
Caisse granini |
28.-- |
|
Prix des articles saisonniers |
CHF |
|
Couronne des Rois |
6 boules |
8.80 |
|
Couronne des Rois |
8 boules |
10.80 |
|
Couronne des Rois |
10 boules |
12.80 |
| Pitivier |
petit |
Ø 20 cm |
12.80 |
|
moyen |
Ø 24 cm |
18.80 |
|
grand |
Ø 28 cm |
24.80 |
| Merveille |
3.-- |
|
Cuquette |
4.50 |
| Beignet (au genou et à la rose) |
1.90 |
| Cuisse de dame |
1.90 |
|
Bûche ou Oeuf en crème
au beurre sans alcool |
au kg |
40.-- |
|
Bûche ou Oeuf en crème
au beurre avec alcool |
au kg |
40.-- |
| St-Nicolas |
mini 50 g |
1.60 |
|
petit 100 g |
2.40 |
|
St-Nicolas chocolat |
mini 50 g |
1.80 |
|
petit 100 g |
2.60 |
|
Stolen fourré et non fourré |
au kg |
22.50 |
| Panetone |
mini |
70 g |
2.80 |
|
moyen |
300 g |
8.20 |
|
grand |
500 g |
13.50 |
|
Mandarine givrée |
4.50 |
|
Biscôme non fourré |
au kg |
24.-- |
|
Biscôme fourré |
au kg |
38.-- |
|
Lapin de Pâques |
petit 100 g |
2.40 |
|
grand 200 g |
3.60 |
|
Colombe de Pâques |
Petite |
5.-- |
|
Grande |
9.50 |
|
Prix indicatifs CHF - TVA 2,5 % incluse |
